Angetrieben vom erfolgreichen Tüfteln in der Waschküche haben Lukas und Dave Ende 2016 mit Hilfe ihrer Freunde einen alten Lagerraum zu ihrer Mikrobrauerei umgebaut. Seither brauen sie im Herzen von Lyss ihre Biere auf traditionelle Weise – nicht pasteurisiert und selbstverständlich ungefiltert.
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Bierbrauen ist Dave und Lukas ihr Handwerk. Ehrliche regionale Handarbeit, verbunden mit qualitativ hochstehenden Rohstoffen. - Geschmackvoll, direkt, bodenständig.
Handwerklich gebrautes Spezialbier aus der Kleinbrauerei in Lyss (BE).
Alle Fleur de Lyss Biere sind in Handarbeit liebevoll und mit viel Zeit hergestellt worden. Sie sind naturtrüb, unfiltriert und daher ein Genuss für jeden Craftbier Liebhaber.