Ambassador Bier 0.33l – Bruno Bier
CHF 7.00
Dunkles, aromatisches Starkbier für besondere Gelegenheiten. Wegen seines hohen Alkoholgehalts ist dieses Bier sehr lange haltbar und wird mit dem Alter immer besser (aktuell knapp 1.5 Jahre gereift).
Perfekt zu reifem Käse und Desserts aus dunkler Schokolade. Fürwahr ein königlicher Genuss.
Spezial: Whisky-getränkte Eichenfass-Chips
Bierstil: Russian Imperial Stout, Spezialbier, Stout
Aroma: Rauchig, Whisky
Food Pairing: Zigarren
Alkohol Vol.: 9.2%
Hefe: Irish Ale
Malz: Carafa, Haferflocken, Münchner, Pilsner, Röstgerste
Hopfen: Brewers Gold, Goldings, Herkules
23 vorrätig
Beschreibung
Bruno Bier wird seit 2005 von Bruno (Nyffeler) von Hand hergestellt. 2015 wurde Brunos Brauerei in Lommiswil gegründet und im Folgejahr als 892. Brauerei der Schweiz eingetragen.
Bruno hat sich ausserdem jüngst zum Schweizer Biersommelier weitergebildet und berät nun auch gerne zu nicht hauseigenen Biersorten und Food Pairing.
Der Grundstein für die Brauerei wurde vor mehr als einem Jahrzehnt gelegt, als der damals kein biertrinkende Bruno versuchte, endlich mal ein Bier herzustellen, das er richtig gerne trinken würde. Das Unterfangen glückte und das Bier schmeckte nicht nur ihm, sondern auch den meisten anderen Leuten, die es probierten. Motiviert durch den Erfolg und das feine Bier steht der Brauer auch heute immer wieder gerne in seiner Brauküche und experimentiert mit den Zutaten.
Zusätzliche Information
| Brauerei | |
|---|---|
| Bierstil | |
| Ort | |
| Kanton | |
| Aroma | |
| Food Pairing | |
| Alkohol Vol. | 9.2% |
| Hefe | Irish Ale |
| Malz | Carafa, Haferflocken, Münchner, Pilsner, Röstgerste |
| Hopfen | Brewers Gold, Goldings, Herkules |
1 Bewertung für Ambassador Bier 0.33l – Bruno Bier
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Dennis (Verifizierter Besitzer) –
Nichts für schwache Nerven. Perfekt für Schokoladen-Desserts!