Black Star 0.33L

Joranbräu

CHF 4.80

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Das JB Black Star ist ein naturtrübes Schwarzbier mit typischer malziger, leicht rauchiger Geschmacksnote. Trotzdem schmeckt es süffig und mild. Nicht zu verwechseln mit den englischen Stout Bieren.

Herkunft
Produzent: Joranbräu
Kanton: Bern
Ort: Biel/Bienne
Sensorik
Bierstil: Schwarzbier
Food Pairing: Käse
Alkohol Vol.: 5.1%
Malz: Carafa III, Carapils, Münchner, Pilsner
Hopfen: Keine Angabe
Hefe: Safale
Trinktemperatur: ca. +/- 8 °C
Schaumbildung: normal
Kohlensäure: normal
Farbe: Schwarz
Aromatik & Geschmack
Aroma: Lakritz, Malzig, Röst
Bitternote: mittelmässig
Fruchtnote: schwach
Holznote: schwach
Kaffeenote: schwach
Rauchnote: schwach
Salznote: Keine Angabe
Sauernote: Keine Angabe
Süssenote: schwach
Umami: schwach
Spezialnote: Keine Angabe
Hopfennote: schwach
Malznote: mittelmässig

54 vorrätig

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5.1%

Malz

Carafa III, Carapils, Münchner, Pilsner

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Hefe

Safale

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ca. +/- 8 °C

Schaumbildung

normal

Kohlensäure

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Farbe

Bitternote

mittelmässig

Fruchtnote

schwach

Holznote

schwach

Kaffeenote

schwach

Rauchnote

schwach

Salznote

Keine Angabe

Sauernote

Keine Angabe

Süssenote

schwach

Umami

schwach

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schwach

Malznote

mittelmässig

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