Dinkel Bier 0.33L
Fleur de LyssCHF 3.80
Store von Fleur de Lyss öffnenIn aufwändiger Handlese ernten wir jedes Jahr Wildhopfen, welcher in Suberg an einem Bauernhaus emporwächst. In Kombination mit dem verwendeten Dinkelmalz entsteht ein goldgelbes, mildes und sehr süffiges Bier.
| Brauerei: | Fleur de Lyss |
| Kanton: | Bern |
| Ort: | Lyss |
| Bierstil: | Blonde Ale |
| Food Pairing: | Fisch, Geflügel, Käse |
| Alkohol Vol.: | 4.8% |
| Malz: | Keine Angabe |
| Hopfen: | Keine Angabe |
| Hefe: | obergärig |
| Trinktemperatur: | ca. +/- 5 °C |
| Schaumbildung: | normal |
| Kohlensäure: | normal |
| Farbe: | Blond |
| Aroma: | Erfrischend |
| Bitternote: | schwach |
| Fruchtnote: | schwach |
| Holznote: | Keine Angabe |
| Kaffeenote: | Keine Angabe |
| Rauchnote: | Keine Angabe |
| Salznote: | Keine Angabe |
| Sauernote: | Keine Angabe |
| Süssenote: | mittelmässig |
| Umami: | Keine Angabe |
| Spezialnote: | Keine Angabe |
65 vorrätig
Beschreibung
Angetrieben vom erfolgreichen Tüfteln in der Waschküche haben wir Ende 2016 mit Hilfe unserer Freunde einen alten Lagerraum zu unserer Mikrobrauerei umgebaut. Seither brauen wir im Herzen von Lyss unsere Biere auf traditionelle Weise – nicht pasteurisiert und selbstverständlich ungefiltert.
Unser Ziel ist es, Biere herzustellen die sich klar von der Masse abheben. Gleichzeitig sollen unsere Bier aber so süffig sein, dass man gerne auch zwei oder mehr davon trinkt…
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