IPA 0.33L
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Blackwell

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Fruchtige Hopfenbittere mit abgerundetem Malzkörper. Klassisch britisches India Pale Ale mit bitteren Abgang. Aromen von Mandarinen und Orangen mit einem kräftigen, süssen Caramel Malzkörper.

Herkunft
Brauerei: Blackwell Brewery
Kanton: Bern
Ort: Burgdorf
Sensorik
Bierstil: India Pale Ale
Food Pairing: scharfen Speisen, Steaks, Thai Curry
Alkohol Vol.: 6.6%
Malz: Keine Angabe
Hopfen: Keine Angabe
Hefe: Keine Angabe
Trinktemperatur: ca. +/- 6 °C
Schaumbildung: Keine Angabe
Kohlensäure: normal
Farbe: Bernstein
Aromatik & Geschmack
Aroma: Caramel, Fruchtig, Mandarine, Orange
Bitternote: überwiegend
Fruchtnote: mittelmässig
Holznote: Keine Angabe
Kaffeenote: Keine Angabe
Rauchnote: Keine Angabe
Salznote: Keine Angabe
Sauernote: Keine Angabe
Süssenote: mittelmässig
Umami: Keine Angabe
Spezialnote: Keine Angabe

22 vorrätig

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Vertrieb durch: Blackwell Kategorien: , Schlagwort:

Beschreibung

Die Brauerei Blackwell wurde 2012 durch zwei Brüder, Samuel und Tobias Aeschlimann mit dem Ziel gegründet, in Burgdorf Biere nach altem Handwerk herzustellen. Nebst Getreidearten aus der Region und biologisch angebauter Gerste verwenden wir unsere eigene Hefe aus der Wildnis des Emmentals. Auch bei der Herstellung ist es uns wichtig, Ressourcen in einer verantwortungsvollen und nachhaltigen Weise zu nutzen und keine beschleunigenden Hilfsstoffe zu verwenden. Wir bieten einzigartiges und nachhaltiges Bier aus dem Emmental mit einer Verbindung zu unserer Umgebung, Kultur und Zeit.

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