IPA “Sommerbier” 0.33l

Hohenbräu
(2 Kundenrezensionen)

CHF 3.40

Zuwenig für das Schiff richtig für den Sommer. Fruchtig und erfrischend mit einem Zitronen-, und gutem Hopfenaroma etwas rauchig im Abgang mit wenig Kohlensäure.

Malz: Pilsner, Münchner, PaleAle
Hopfen: Cascade, Citra, Magnum
Hefe: Danstar
Spezial: Bio Zitronen

Alkoholgehalt: 4.30%

Herkunft
Produzent: Hohenbräu
Kanton: Luzern
Ort: Hohenrain
Sensorik
Bierstil: India Pale Ale
Alkohol Vol.: 5.0%
Trinktemperatur: ca. +/- 8 °C
Aromatik & Geschmack
Aroma: Erfrischend, Fruchtig, Mild
Fruchtnote: überwiegend
Sauernote: überwiegend

298 vorrätig

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2 Bewertungen für IPA “Sommerbier” 0.33l

  1. Anonym (Verifizierter Besitzer)

    Spitze!

  2. Silvan S. (Verifizierter Besitzer)

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Mehr zum Produzenten Hohenbräu
In den letzten 10 Jahren war ich längere Zeit in Canada, Ostküste, Nova Scotia, Cape Breton. Dort habe ich sehr viele Biere im kanadischen" Style kennengelernt. Auch hatte ich die Gelegenheit, mit einem kanadischen Freund, seine Brauerei aufzubauen und bei den ersten Brautagen dabei zu sein und als "Gehilfe" mitzubrauen. Zurück in der Schweiz, wurde das Bedürfnis nach einem guten Bier, wo man weiss was drin ist, immer stärker, Im Jahr 2016 wurden die ersten Gehversuche gemacht. Im 2017, die Idee bestand schon lange, ist es definitiv geworden. Bierbrauen, und zwar gutes Bier, das mir schmeckt, "nur solches welches ich auch selber trinke", also qualitativ einfach gut. Frisch und nicht verfälscht durch irgendwelche Zusätze. Handwerklich und einfach gut soll es sein.  Malziges Bier, wie ich es von vielen Biersorten überall her kenne. Die Umgebung und alle Rückmeldungen waren Positiv so habe ich dann angefangen und ausgebaut. Qualität ist immer noch das höchste Ziel und zwar schmackhafte Qualität. Und genau das mache ich jetzt!  Gutes Bier brauen!  Ich freue mich über jede Rückmeldung. Rolf Künzi  
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