IPA Sour “Sommerbier” 0.33l
CHF 3.40

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Hohenbräu

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Zuwenig für das Schiff richtig für den Sommer. Fruchtig und erfrischend mit starkem Zitronen-, und gutem Hopfenaroma etwas rauchig im Abgang mit wenig Kohlensäure.

Malz: Pilsner, Münchner, PaleAle
Hopfen: Cascade, Citra, Magnum
Hefe: Danstar
Spezial: Bio Zitronen

Alkoholgehalt: 4.60%

Herkunft
Brauerei: Hohenbräu
Kanton: Luzern
Ort: Hohenrain
Sensorik
Bierstil: India Pale Ale, Sour Ale
Food Pairing: Burger & Pommes, Steaks
Alkohol Vol.: 4.6%
Malz: Carapils, Münchner
Hopfen: Cascade, Citra, Magnum
Hefe: Danstar
Trinktemperatur: ca. +/- 7 °C
Schaumbildung: normal
Kohlensäure: wenig
Farbe: Gold
Aromatik & Geschmack
Aroma: Fruchtig
Bitternote: mittelmässig
Fruchtnote: überwiegend
Holznote: schwach
Kaffeenote: schwach
Rauchnote: schwach
Salznote: schwach
Sauernote: überwiegend
Süssenote: schwach
Umami: schwach
Spezialnote: Zitronen
Hopfennote: schwach
Malznote: schwach

300 vorrätig

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Vertrieb durch: Hohenbräu Kategorien: , Schlagwort:

Beschreibung

Im 2017 begann Rolf Künzi, im schönen Hohenrain seine Idee umzusetzen. Seine Idee: Bierbrauen, und zwar gutes Bier, das ihm schmeckt, “nur solches welches ich auch selber trinke”, also qualitativ einfach gut. Frisch und nicht verfälscht durch irgendwelche Zusätze. Handwerklich und einfach gut soll es sein. Malziges Bier, wie er es von vielen Biersorten überall her kennt.

Und genau das macht Rolf jetzt! Gutes Bier für Bierfreunde brauen!

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