Northern Ape Spezial Bier

dear.beer

CHF 3.70

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Kveik? Bedeutet in norwegischen Dialekt Hefe und steht heute als Synonym für Biere, welche mit einem alten Hefestamm aus norwegischen Hausbrauereien gebraut werden. Northern Ape ist ein eiweisstrübes Hazy India Pale Ale mit einer perfekt eingebundenen Bitterkeit. Das helle Bier erinnert sowohl optisch wie auch geschmacklich an einen Grapefruit Saft, welcher mit tropischen Früchten abgerundet wurde.

Herkunft
Brauerei: dear.beer
Kanton: Bern
Ort: Lyss
Sensorik
Malz: Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz
Bierstil: India Pale Ale, Spezialbier
Alkohol Vol.: 5.8%
Food Pairing: Burger & Pommes, Cheesecakes, Thai Curry
Hopfen: Amarillo, Chinook, Citra, Eldorado, Simcoe
Hefe: Kveik
Aromatik & Geschmack
Aroma: Bitter, Fruchtig, Grapefruit, Herb, Orange

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