Saure Himbeere Bier 0.50l – Üelus Homebrew *
CHF 4.90

Saure Himbeere Bier 0.50l – Üelus Homebrew *

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Sauerbier mit kräftigen Himbeeraromen in der Nase und im Gaumen.

Malz: Pilsener, Münchener Typ 1, Weizen
Hopfen: Amarillo
Hefe: US-05
Spezial: 100gr. Himbeeren pro Liter Bier in den Gärtank gegeben Maischesäuerung mit nature Yoghurt wärend 24 Stunden

*Preis inkl. Depot (0.50 CHF / Flasche) – Depot kann in jedem Coop oder Landi zurückgebracht werden welches Burgdorfer Bier verkauft

Sensorik

    Bierstil: Sour Ale, Spezialbier

    Aroma: Fruchtig, Himbeer, Sauer

29 vorrätig

Vertrieb durch: Üelus Homebrew Kategorien: , Schlagwort:

Beschreibung

”Burgdorfs kleinste Bierbrauerei” nennt Besitzer Ulrich Bösiger seinen Betrieb. Er ist in einem Gartenhaus untergebracht, das hochoffiziell als Gewerbebau gilt und zu 100 Prozent mit Solarstrom betrieben wird.

UHB ist wahrscheinlich die einzige kommerzielle Brauerei, die ihre Bierrezepte 1:1 auf der eigenen Homepage veröffentlicht.

Angefangen als Hausbrauer hat sich die Brauerei bis zum aktuellen Ausbaustand entwickelt. Expansion ist definitiv nicht das Ziel, Exklusivität und Neuentwicklung aber schon. Produziert und verkauft wird nach dem Motto:“Gebraut wird, solange es Spass macht, und es hat, solange es hat“. Es wird auch keine Rücksicht auf den Kundengeschmack genommen, sondern es wird gebraut, was dem Braumeister aktuell gefällt.

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