Shamrock Irish Red Ale 0.50l
Üelus HomebrewCHF 4.90
Store von Üelus Homebrew öffnenGebraut mit Burgdorfer Kronenbrunnenwasser, Pilsener- und RedX-Malz ergibt das einen schönen Malzkörper. Willamette Hopfen und die Hefe von Mangrove Jacks runden das Irish Red Ale ab. Leichte Malzsüsse und eine moderate Hopfenbittere machen das Bier sehr trinkbar.
*Preis inkl. Depot (0.50 CHF / Flasche) – Depot kann in jedem Coop oder Landi zurückgebracht werden welches Burgdorfer Bier verkauft
| Brauerei: | Üelus Homebrew |
| Kanton: | Bern |
| Ort: | Burgdorf |
| Bierstil: | Irish Red Ale |
| Food Pairing: | Steaks |
| Alkohol Vol.: | 4.0% |
| Malz: | Pilsner, Red X |
| Hopfen: | Keine Angabe |
| Hefe: | Mangrove Jack |
| Trinktemperatur: | ca. +/- 9 °C |
| Schaumbildung: | wenig |
| Kohlensäure: | wenig |
| Aroma: | Herb |
| Bitternote: | schwach |
| Fruchtnote: | schwach |
| Holznote: | Keine Angabe |
| Kaffeenote: | Keine Angabe |
| Rauchnote: | Keine Angabe |
| Salznote: | Keine Angabe |
| Sauernote: | Keine Angabe |
| Süssenote: | schwach |
| Umami: | Keine Angabe |
| Spezialnote: | Keine Angabe |
28 vorrätig
Beschreibung
”Burgdorfs kleinste Bierbrauerei” nennt Besitzer Ulrich Bösiger seinen Betrieb. Er ist in einem Gartenhaus untergebracht, das hochoffiziell als Gewerbebau gilt und zu 100 Prozent mit Solarstrom betrieben wird.
UHB ist wahrscheinlich die einzige kommerzielle Brauerei, die ihre Bierrezepte 1:1 auf der eigenen Homepage veröffentlicht.
Angefangen als Hausbrauer hat sich die Brauerei bis zum aktuellen Ausbaustand entwickelt. Expansion ist definitiv nicht das Ziel, Exklusivität und Neuentwicklung aber schon. Produziert und verkauft wird nach dem Motto:“Gebraut wird, solange es Spass macht, und es hat, solange es hat“. Es wird auch keine Rücksicht auf den Kundengeschmack genommen, sondern es wird gebraut, was dem Braumeister aktuell gefällt.
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